Zwiebelbrot

Schnell gemacht

Rezept:

1 Kaffeebecher Mehl (Dinkel, Weizen etc.)
1 Kaffeebecher Milch
1 Kaffeebecher Röstzwiebeln 
1 P. Backpulver
1 gestrichener Teelöffel Salz

Mit Knethaken verrühren, falls es zu fest ist etwas mehr Milch nehmen,
bei Umluft 175 ° ca. 45 Minuten backen

Varianten:

Statt Zwiebeln geriebener Käse, Haferflocken, verschiedene Körner z.B. Leinsamen, Sonnenblumenkerne oder Kürbiskerne

Süße Variante:

Rosinen und gehackte Nüsse und evtl. braunen Zucker, weniger Salz

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Selbsthilfegruppe Adipositas - Bariatrische Chirurgie in Münster und Münsterland.


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